そんなときに便利なのが山本なべ。
新しくなった山本なべは、電磁調理器でも使えるようにグッと進化しました！！
■噴きこぼれない構造
山本なべは、安定性を保つために鍋の底面を平面状にしていますが、側面を上方に行くに従い内径が広がるように湾曲させています。
噴きこぼれない秘密はここにあるんですね。
この形状によって、なべ内の沸騰した水や汁などの多くが鍋の側面に沿って上昇し、鍋
内側へ戻るようにスムーズに対流します。
また、外周に泡が発生しても、熱くなっている鍋の上部壁面に触れて瞬時に蒸発します。このため泡の発生も少なく、鍋の外にあふれ出すことがありません。
■焦げ付きにくい構造。
ステンレスの２層にアルミをはさみ、底の部分に圧着。この３層構造によって、焦げ付きにくくなり、じっくり煮込む煮物用なべとしても最適。
材料への熱の通りがよいので、調理時間が短縮でき経済的です。
■あらゆる熱源に対応
底がステンレスですので、電磁調理器でも使用できます。また、３層底構造で安定していますのでハロゲンヒーターにも対応できます。
もちろんガスだって使えます。
もっと詳しく見る>>>山本なべ
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